• โทรศัพท์ : 02 997 2222 ต่อ 4001-4005




สรรพคุณของกระเทียม

 

 

วันนี้ บัณฑิตวิทยาลัยมหาวิทยาลัยรังสิต มีสรรพคุณของกระเทียม โดยนำข้อมูลดีๆ มาจากสาขาวิชาการแพทย์แผนตะวันออก มาฝากครับ

 

กระเทียมจัดเป็นพืชคู่ครัวไทยมาช้านาน เรียกได้ว่าอาหารคาวทุกชนิดต้องเพิ่มความหอมด้วยกระเทียมก่อนทำการผัดหรือแกงเป็นหลัก สำหรับสรรพคุณของกระเทียมนั้นก็มีอยู่หลากหลาย แต่หลักๆ นั้น แบ่งได้ดังนี้ครับ

  • ช่วยป้องกันการเกิดโรคมะเร็ง
  • เสริมภูมิต้านทานให้ร่างกาย
  • ลดระดับคอเลสเตอรอลและน้ำตาลในเลือด
  • ช่วยรักษาโรคความดันโลหิต
  • ลดความเสี่ยงของหัวใจล้มเหลวเฉียบพลัน
  • ป้องกันการเกิดเส้นเลือดอุดตัน

นี่เป็นเพียงสรรพคุณบางส่วนเท่านั้น ดีขนาดนี้ มื้อต่อไปคงปฏิเสธกระเทียมกันไม่ได้แล้วนะครับ